Fanny à Jumelles

Canalblog

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

14 octobre 2009

Joconde au café

Joconde au café

Pour 10 petits gourmands ou 8 gros gourmands! J'ai le plaisir de vous présenter ma première création pâtissière! J'espère qu'elle saura vous ravir autant que ceux qui l'ont goûtée et que la longueur de la recette ne vous rebutera pas à la tester...les...

Posté par maetfa à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

6 octobre 2009

Sauce aux cèpes presto

Ingrédients pour 4 personnes 25g de beurre 25g de farine 250ml de vin blanc 25g de « crème de cèpes, Knorr » 10g de fond de veau déshydraté Procédé 1) Faites un roux avec le beurre et la farine. Ajoutez graduellement le vin blanc et mélangez au fouet...

Posté par maetfa à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2009

Suprêmes de volaille farci aux champignons de Paris

Suprêmes de volaille farci aux champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes 4 Suprêmes de poulet 200g de champignons de Paris 50g de Parmesan râpé 1 gousse d’ail hachée Sel Poivre Procédé 1) Taillez en brunoise les champignons de Paris. Dans un sautoir, faites rendre l’eau des champignons et égouttez....

Posté par maetfa à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2009

Croissants de lune

Croissants de lune

Ingrédients pour 20 biscuits 125g de farine 90g de beurre à température ambiante 50g de noisettes entières 50g de sucre glace + un peu pour saupoudrer 1/2c. à café de bicarbonate de soude 20g de pralin 1c.à café d’extrait naturel de vanille 1 pincée de...

Posté par maetfa à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2009

Biscuits au chocolat et aux canneberges

Biscuits au chocolat et aux canneberges

Recette inspirée des Biscuits au chocolat et aux griottes de « La bible des tout petits gâteaux » de Martha Stewart Encore une douceur pour accompagner nos cafés ou nos thés… Ces biscuits sont très fins et les canneberges apportent une petite touche gourmande...

Posté par maetfa à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

4 octobre 2009

Mise en place d'un index cuisine

Et voilà, c’est parti pour quelques heures devant le PC pour la mise en place d’un index pour retrouver facilement les recettes de cuisine ! Et comme je ne suis pas vraiment une pro en la matière, ça prend plus de temps… Sinon, pas d’inquiétude les recettes...

Posté par maetfa à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2009

Index cuisine

Apéritif Bouchées apéritives La boucherie d'Arno Côtes d'agneau et sa sauce au Porto Carré d'agneau rôti au miel et au thym Lapin facile au cidre Côte de boeuf et os à moëlle

Posté par maetfa à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2009

Nouvelle bannière

Et une nouvelle bannière pour le blog! Alors, qu'en dites-vous?

Posté par maetfa à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité