Fanny à Jumelles

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9 septembre 2009

Crêpes aux courgettes et à la tomme de chez Marco

Crêpes aux courgettes et à la tomme de chez Marco

Comment faire manger des légumes à nos enfants??? Eh bien en les camouflant! Pour les courgettes de la Princesse, ce sera sous forme de crêpes... Je ne peux pas vous dire combien vous obtiendrez de crêpes puisque j'ai utilisé deux poêles: une crèpière...

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9 juillet 2009

Salade de boeuf cuit

Salade de boeuf cuit

Une salade complète pour un repas léger Ingrédients: 500 g de pommes de terre, 300 g de haricots plats, 1 tranche de boeuf cuit, 1 échalote Préparation: Ecossez les haricots et épluchez les pommes de terre. Coupez les haricots en tronçons et les pommes...

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16 mars 2009

Hachis parmentier au vert

Hachis parmentier au vert

Ingrédients: 1 tête de brocolis, 1 kg de pommes de terre à chair farineuse, 5 steaks hachés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, beurre, lait, chapelure, fromage râpé Préparation Préchauffer le four à 210°. Cuire les pommes de terre à la vapeur et les écraser au...

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9 mars 2009

Lasagnes brocolis et mascarpone

Lasagnes brocolis et mascarpone

Ingrédients: 2 oeufs, 200 g de farine, huile d'olive, 1 bouquet de brocolis, 1 pot de mascarpone, 1 brique de crème fraîche, 1 barquette d'allumettes de lardons, 1 oignon, 1 gousse d'ail Préparation Préparer la pâte à lasagnes en mélangeant les oeufs,...

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25 février 2009

Une petite dînette pour mon amoureux

Une petite dînette pour mon amoureux

J'ai trois passions dans la vie: ma fille, la cuisine et MON CHERI! Alors ce soir j'ai eu de la chance de pouvoir en cumuler deux: préparer un bon dîner et le partager avec l'Homme que j'aime. Au menu de ce soir Carottes râpées aux herbes fraîches et...

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