Le panier du 23 juillet

Livré sur le blog avec 2 jours de retard...

Toujours le panier à 12 euros:

1. 1 chou-rave
2. 1 salade
3. 1 concombre
4. Tomates cerises 300g
5. Pommes de terre 1 kg
6. Courgettes 1 kg
7. Feuilles de chou frisé et là le poids je sais pas trop 500 g à vue de nez

Alors avec le concombre nous avons fait du concombre à la crème avec de la menthe et de la ciboulette ciselée.

Les tomates cerises ont été dégustées lors d'un apéritif!

Les pommes de terre se sont transformées en purée pour accompagner un boeuf mironton (grrrr j'ai oublié la photo!)

Les courgettes ont été farcies avec de la chair à saucisse.

La salade a été préparée avec la crème fraîche liquide, sel et poivre, une échalotte émincée et de la ciboulette.

Reste le chou frisé et le chou rave qui n'ont pas encore été mangés mais ça ne saurait tarder...

Ah oui la semaine dernière j'ai eu des betteraves crues, qui sait les préparer????

Comments

[Nelly]

Toujours pas d'AMAP chez nous, il y avait eu une enquète pour savoir si les gens étaient intéressés. Plus de nouvelles... :(

[vinie]

il faut les cuire les betteraves pour les faire en salade après