Ingrédients pour 2 carnivores: 1 côte de boeuf d'environ 500g, fleur de sel, beurre, huile Préparation de la côte de boeuf: Sortir la côte du réfrigérateur 2 heures avant la cuisson et la masser avec du sel de guérande et du poivre du moulin. Faire fondre...