02 février 2009

Tarte au chocolat by PH

Pour Noël, Belle-Maman a eu la délicieuse idée de m'acheter deux cultissimes livres de cuisine, de dessert pour être plus précise. Ce sont les Larousse des desserts et Larousse du chocolat par Pierre Hermé. Stop, arrêtez de baver! Il y en aura pour tout le monde et donc pour commencer cette sublime tarte au chocolat fondant. Pour la pâte à tarte Ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre: 210g de farine, 85g de sucre glace, 1 oeuf entier, 1/2 gousse de vanille, 125g de beurre à température ambiante, 25g de poudre... [Lire la suite]
Posté par maetfa à 20:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]