Fanny à Jumelles

25 juillet 2009

Le panier du 23 juillet

Livré sur le blog avec 2 jours de retard... Toujours le panier à 12 euros: 1 chou-rave 1 salade 1 concombre Tomates cerises 300g Pommes de terre 1 kg Courgettes 1 kg Feuilles de chou frisé et là le poids je sais pas trop 500 g à vue de nez Alors avec...

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25 juillet 2009

Oups!

Je me suis offert quelques jours de vacances sur le blog mais pas à la maison... Enfin j'oublie de prendre des photos des recettes, je manque de temps: la routine quoi! A venir pour Marco la recette du Criollo. Bon été à vous et à ceux qui sont en va...

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10 juillet 2009

Un peu de lecture et de culture générale

Ma présentation de l'AMAP a été un peu rapide la dernière fois aussi je vais essayer d'éclairer et SURTOUT de vous donner de bonnes raisons pour adhérer dans ces associations!!! Voici l'article de présentation donné sur le site de l'AMAP d'Evreux Une...

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10 juillet 2009

Le panier du 9 juillet et la salade nordique qui l'accompagne

J'ai été chercher mon beau panier de légumes ce soir et je partage avec vous son contenu: 1 chou fleur 1 kg de pommes de terre 1 chou rave 1 kg de courgettes à farcir 1 concombre 1 salade et une nouvelle recette: Salade nordique Ingrédients: 1 salade,...

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10 juillet 2009

Premier dessert d'anniversaire

Charlotte au chocolat blanc, à la rhubarbe et aux fruits rouges de Pierre Hermé Ingrédients: Pour la compote de rhubarbe: 300g de rhubarbe fraîche, 4 c. à soupe de jus de citron, 40 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, 2 feuilles de gélatine Pour...

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9 juillet 2009

Salade de boeuf cuit

Une salade complète pour un repas léger Ingrédients: 500 g de pommes de terre, 300 g de haricots plats, 1 tranche de boeuf cuit, 1 échalote Préparation: Ecossez les haricots et épluchez les pommes de terre. Coupez les haricots en tronçons et les pommes...

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8 juillet 2009

Trop dur!

Moi je dis la vie de chat c'est trop dur! Hein Marie???

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8 juillet 2009

Courgettes farcies au chèvre frais et pignons

Depuis quelques mois maintenant, j'ai adhéré à une AMAP. Une Quoi??? Une Association pour le maintien de l'agriculture de proximité et pour ceux qui en ont la possiblité je vous le recommande. Le principe: manger des légumes bio tout en faisant travailler...

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8 juillet 2009

Carré d'agneau rôti au miel et au thym

pour 4 personnes Ingrédients: Pour le carré d'agneau: 2 petits carrés d'agneau (Picard), miel liquide, quelques branches de thym, sel, poivre La Polenta: 1 sachet de semoule de maïs, 1 petite boîte d'olives noires dénoyautées, 100g de parmesan, 1/2 litre...

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6 juillet 2009

Entrées pour une soirée chic!

Rillettes de thon au Pastis Pour 6 personnes Ingrédients: 1 grosse boîte de thon au naturel, 2 échalotes, ciboulette, 2 cuillères à soupe de Pastis, 150 g de beurre mou, sel, poivre, 1 petit pot de crème fraîche épaisse. Préparation: Dans le bol du robot...

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